Todos los Trabajos
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Director South Memorial

Hideaway Pizza

Director

Tiempo completo • South Memorial
Responsive recruiter
Beneficios:
  • Oportunidades de crecimiento profesional
  • Equipos de capacitación en la tienda y en la nueva tienda
  • Seguro médico, dental y de la vista | Basado en las horas trabajadas
  • Uniforme | Ropa con logotipo de Hideaway Pizza
  • Descuentos en comidas
  • 401(k)
DIRECCIÓN DE LA UBICACIÓN
10461 South Memorial Drive, Tulsa, OK 74133

DESCRIPCIÓN GENERAL DE HIDEAWAY PIZZA
No siempre nos tomamos en serio a nosotros mismos en Hideaway Pizza, pero nos tomamos MUY en serio nuestra comida, nuestro equipo y nuestros invitados.

En Hideaway Pizza, hacemos muchas pequeñas cosas que marcan una GRAN diferencia, ¡lo más importante es contratar a los MEJORES!

Nos encanta tener grandes personas en nuestro equipo porque sabemos que a las grandes personas les gusta divertirse. ¡Nos encanta divertirnos (y divertirnos)! Si valoras a las personas, cuidas a los demás, te mantienes real, creas felicidad y haces las cosas bien, entonces nuestros valores están alineados.

Otras cosas GRANDES que hacemos en Hideaway Pizza es siempre usar ingredientes de ALTA CALIDAD , nunca comprometer nuestras recetas y preparar muchos de nuestros artículos en casa, frescos todos los días.  Muchos de nuestros ingredientes son de origen local o están hechos específicamente para nosotros. Es por eso que nuestros HUÉSPEDES son LEALES y lo han sido desde 1957 (como hace mucho tiempo). Además de la PIZZA, ofrecemos muchos entrantes, ensaladas, sándwiches, pastas, postres y bebidas excepcionales.

¡Salud por la próxima Pizza Party!

Resumen del trabajo
El gerente es responsable de supervisar las operaciones diarias del restaurante, incluido el desarrollo y el rendimiento del equipo. Además, el gerente trabaja con el gerente general para supervisar la gestión financiera y optimizar la rentabilidad. El objetivo principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y brinde al HUÉSPED una experiencia positiva.

Tareas (actividades laborales del día a día)
  1. Desarrollo de Personas
    • Ayudar con la capacitación y supervisión del equipo, asegurándose de que todos los empleados se desempeñen al máximo de su capacidad con los procedimientos operativos, los protocolos de seguridad y los estándares de servicio.
    • Desarrolla el equipo proporcionando retroalimentación continua, estableciendo expectativas de desempeño y realizando revisiones de desempeño.
    • Supervisa y hace cumplir un entorno seguro.
    • Garantiza que el restaurante siempre cuente con el personal adecuado mientras se logran los objetivos de mano de obra.
  2. Estándares de alimentos y bebidas
    • Trabaja mano a mano con el equipo para garantizar que la calidad y presentación de los alimentos esté al más alto nivel.
    • Gestiona las operaciones diarias de gestión de inventarios.
    • Asegúrese de que el restaurante cumpla con todas las regulaciones de salud y seguridad, incluidas las normas de seguridad alimentaria y saneamiento, las regulaciones de seguridad contra incendios y las leyes de licores.
  3. Crecimiento de las ventas y rentabilidad
    • Se adhiere a los estándares de servicio y planes de marketing para atraer y retener a los HUÉSPEDES.
    • Gestiona los aspectos financieros del restaurante, incluyendo la elaboración de presupuestos, el control de costos y el análisis de rentabilidad.
    • Maneja los problemas de manera oportuna y profesional.
    • Se adhiere al presupuesto del restaurante, incluidos los informes financieros, la previsión de ingresos y gastos, y la implementación de medidas de control de cunas.
  4. Cultura
    • Interioriza "EL CAMINO".
    • Crea y mantiene una cultura positiva que está alineada con la cultura de Hideaway Pizza.
    • Mantiene relaciones positivas con proveedores, suministros y otros socios comerciales.
  5. Administrativo
    • Supervisa el mantenimiento y la reparación de los equipos e instalaciones del restaurante para garantizar que estén en excelente estado de funcionamiento.
    • Asegúrese de que la apariencia y el ambiente del restaurante sean acogedores y atractivos para los HUÉSPEDES.
    • Actuar como promotor de la marca, asegurando una expresión coherente de la marca a través de todos los puntos de contacto con el consumidor.
    • Realiza otras tareas relacionadas en línea con las operaciones y el desarrollo personal.
  6. Conocimiento (comprensión de hechos y principios para tener éxito en este puesto de trabajo)
    • Sólida suite MS Office.
    • Aprendizaje del desarrollo de las personas.
    • Dominio del software y los programas específicos para restaurantes (programación, gestión de mesas, puntos de venta).
    • Conocimiento sólido de los procedimientos de seguridad alimentaria (se prefiere servir con certificación segura) y de las leyes de licores.
    • Desarrollar la comprensión de las leyes de recursos humanos, incluidas las leyes laborales, las entrevistas, el despido, etc.
  7. Habilidades y Destrezas (Capacidades desarrolladas y atributos personales activos que facilitan el desempeño exitoso)
    • Extremadamente centrado en el equipo / servicio.
    • Fuertes habilidades de comunicación escrita y verbal.
    • Altamente organizado y orientado a los detalles en todas las tareas, gran atención al detalle.
    • Se requiere precisión y atención al detalle.
    • Fuertes habilidades multitarea; debe gestionar las responsabilidades en plazos estrictos.
    • Trabaja de forma independiente para resolver problemas y comunicarte con la persona o el departamento adecuados.
  8. Educación y experiencia (nivel de aprendizaje y familiaridad con el trabajo)
    • Historial de trabajo progresivo
    • Mínimo de 2 años en restaurante de servicio completo
    • Mínimo de 1 año de puesto de supervisión/liderazgo
Requisitos
  • Todos los candidatos considerados para el puesto deberán aprobar con éxito una investigación de antecedentes penales.
  • Debe tener 21 años o más
  • Tener y mantener las licencias requeridas: Manipuladores de Alimentos y Alcohol, específicas del estado y del condado.
  • Trabaja en un horario variado, que incluya turnos, días, días festivos, dobles, puestos y eventos.
  • Siga todas las políticas y procedimientos descritos en el manual del empleado y las guías de capacitación específicas para el trabajo.
  • Cumplir con los requisitos físicos dictados por el trabajo, estar de pie (8 horas), caminar, levantar objetos (40 libras), agacharse, cargar (25 libras) y limpiarse.
Compensación: $50,000.00 - $57,000.00 por año




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